Un sorso di Bonarda è un viaggio nel cuore dell'Oltrepò Pavese, una terra ricca di tradizioni e sapori autentici. Questo vino rosso frizzante, vivace e generoso, è un simbolo di convivialità e allegria, perfetto per accompagnare i momenti speciali della vita.

La Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC, si presenta con un carattere deciso e asciutto, ideale per chi ama i vini rossi strutturati. La Bonarda Amabile, invece, è più morbida e fruttata, perfetta per chi preferisce un vino più dolce e facile da bere.

Che sia secco o amabile, la Bonarda regala un'esperienza sensoriale indimenticabile. Al naso, si sprigionano profumi intensi di frutta rossa matura, come mora e ciliegia, accompagnati da note speziate e floreali. In bocca, il vino è fresco e vivace, con tannini morbidi e un finale piacevolmente persistente.

Bonarda: abbinamenti perfetti

Il segreto della Bonarda risiede nel suo vitigno principale: la Croatina. Questo antico vitigno autoctono dell'Oltrepò Pavese dona al vino la sua caratteristica frizzantezza e i suoi aromi unici.

È il vino perfetto per accompagnare i piatti della tradizione lombarda, come i salumi, i risotti e i brasati. Ma non solo: la sua versatilità la rende adatta anche ad abbinamenti più creativi, come la pizza, i piatti a base di pesce azzurro e i formaggi erborinati.

Enoteche Piave ti offre una vasta selezione di Bonarda, dalle etichette più famose ai piccoli produttori locali. Scegli il tuo vino preferito e lasciati conquistare dal suo fascino frizzante.