Vino bianco fermo

13,49 €
Le caratteristiche peculiari delle terre da cui proviene si concentrano in questo Malvasia che Castelvecchio vinifica in maniera fine per ragalare un vino bianco piacevole e inebriante.
13,49 €
Nella gamma dei prodotti dell'azienda Castelvecchio, che per denominazione e caratteristiche sono intimamente legati al territorio carsico, non poteva mancare la Vitovska, antico vitigno autoctono a bacca bianca.
CASTELVECCHIO Traminer DOC...
Non disponibile
11,46 €
Nella gamma dei vini bianchi prodotti da Castelvecchio il Traminer Carso si distingue per la grande piacevolezza, data da un aromaticità forte combinata ad un'acidità presente ma non eccessiva.
CASTELVECCHIO Sauvignon DOC...
Non disponibile
12,00 €
Il Friuli Venezia Giulia è una terra in cui il sauvignon ha trovato terreno ideale per esprimere al meglio le sue caratteristiche. Nel carso, dove si trova l'azienda Castelvecchio, la particolare composizione del suolo conferisce un tocco di mineralità.
CASTELVECCHIO Pinot Grigio...
Non disponibile
13,49 €
Il Pinot Grigio DOC Carso di Azienda Agricola Castelvecchio è un vino bianco fermo prodotto in Friuli-Venezia Giulia. È un vino pronto da bere. Si consiglia di servire ad una temperatura di 10 °C
CASTELVECCHIO Malvasia...
Non disponibile
15,90 €
La Malvasia Dileo DOC Carso di Azienda Agricola Castelvecchio è un vino bianco fermo prodotto in Friuli-Venezia Giulia. È un vino pronto, ma che necessità di qualche mese di riposo in bottiglia per esprimere il proprio potenziale.
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Il vino bianco fermo è un nettare pregiato che incanta i palati di esperti e appassionati di tutto il mondo. Preparati a scoprire le sue caratteristiche uniche, il territorio da cui proviene e le eccellenze che lo distinguono.

 

Il vino bianco fermo è ottenuto da uve bianche che crescono in luoghi speciali, caratterizzati da un clima temperato e un terreno ricco di minerali. Questo territorio, spesso collinare o montuoso, offre le migliori condizioni per la coltivazione delle vigne. Dal momento della vendemmia, le uve vengono selezionate con cura e poi trasformate in vino attraverso un processo di fermentazione controllata.

 

Una delle caratteristiche peculiari del vino bianco fermo è legata al vitigno utilizzato. Ogni vitigno conferisce al vino delle caratteristiche organolettiche distinte. Ad esempio, il vitigno Chardonnay porta eleganza e complessità al vino, con note di frutta bianca e agrumi. Il Sauvignon Blanc, invece, si distingue per i suoi aromi fragranti di erbe e fiori, mentre il Pinot Grigio è famoso per la sua freschezza e mineralità.

 

Ma cosa rende davvero speciale il vino bianco fermo? La risposta è semplice: la sua versatilità enogastronomica. Il vino bianco fermo può essere abbinato a una vasta gamma di piatti, dall'antipasto al dolce. Grazie alla sua acidità equilibrata, è perfetto per accompagnare pesci e frutti di mare, esaltandone i sapori. Inoltre, grazie alle sue caratteristiche fresche e aromatiche, è ideale per arricchire insalate, risotti, verdure grigliate e formaggi di media stagionatura.

 

Immagina di sorseggiare un calice di vino bianco fermo durante una cena estiva, mentre ti gusti un'insalata di gamberi freschi o un trancio di branzino alla griglia. Il vino bianco fermo esalterà i sapori del mare, donando un'esperienza culinaria indimenticabile.

 

In conclusione, il vino bianco fermo è un vero gioiello enologico che merita di essere degustato e apprezzato. Dalle colline baciare dal sole, alle uve selezionate e ai vitigni di prestigio, tutto contribuisce alla creazione di questo vino unico. 

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