CA' DEL GÈ E I VINI DELL' OLTREPÒ PAVESE

Staff | Produttori Dec 04, 2020

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CA' DEL GÈ E I VINI DELL' OLTREPÒ PAVESE

L’Oltrepò Pavese è un territorio collinoso a Sud della Lombardia. Punto d’incontro di quattro regioni: Lombardia, Piemonte, Liguria ed Emilia Romagna; la vocazione vitivinicola di questo territorio è antichissima. Già in epoca romana, infatti, questa zona era nota per la bontà del vino prodotto. L’Oltrepò Pavese rappresenta la zona con la maggiore capacità produttiva dell’intero territorio lombardo, oltre 13 mila ettari vitati, e la terza per estensione sul suolo italiano.  I principali vitigni coltivati sono: Croatina, Barbera, Pinot nero, Riesling e Moscato, da cui si producono splendidi vini come il Bonarda, il Sangue di Giuda, il Riesling, il Buttafuoco, e il Pinot Nero vinificato in bianco, in rosso e in versione spumante metodo classico. Il vino simbolo del territorio è il Cruasè Oltrepò Pavese metodo classico DOCG. Cruasè, il cui marchio è di proprietà del consorzio di tutela, è uno spumante rosè ottenuto da uve Pinot Nero coltivate nel territorio della docg.  La produzione enologica dell’Oltrepò Pavese comprende le seguenti denominazioni: Cruasè Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg, Bonarda dell’Oltrepò Pavese Doc, Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese Doc, Casteggio Doc, Oltrepò Pavese Doc, Oltrepò Pavese Pinot Grigio Doc, Pinot nero dell’Oltrepò Pavese Doc, Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese Doc e Provincia di Pavia Igt.  Una splendida realtà di questo territorio è l'azienda agricola Ca’ del Gè. I 44 ettari di vigneti di proprietà si trovano nei comuni di Montalto Pavese, dove si concentra la produzione di uve bianche e barbera, e di Cigognola, dove invece croatina e uva rara trovano condizioni pedoclimatiche ideali. La produzione di Ca’ del Gè comprende vini rossi, bianchi e spumanti. Il Pinot nero metodo classico, i Rielsling  Marinoni e Filagn long, il Pinot Nero, il Barbera, il Moscato e il Sangue di Giuda di Ca’ del Gè sono pura espressione del territorio e di chi li ha prodotti. Con oltre 150.000 bottiglie prodotte annualmente, ogni bottiglia Ca’ del Gè è espressione della passione per il vino, del massimo rispetto per la materia prima e dell’amore per l’Oltrepò Pavese. Scoprite tutti i vini Ca’ del Gè sul nostro sito!!