Fondata nel 1898, la Distilleria Domenis è un'icona della tradizione friulana nella produzione di grappe e distillati di alta qualità. Situata a Cividale del Friuli, l’azienda vanta oltre un secolo di esperienza, con una passione che si tramanda di generazione in generazione. Grazie a un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, Domenis 1898 è sinonimo di eccellenza nel mondo della distillazione.
L’azienda si distingue per il metodo di distillazione discontinua a vapore, che esalta la purezza e la complessità aromatica delle vinacce selezionate. La filosofia di Domenis 1898 è basata su un’assoluta attenzione alla qualità, con un utilizzo minimo di zuccheri e additivi, per offrire distillati autentici e raffinati. L’azienda è inoltre attenta alla sostenibilità, con processi produttivi a basso impatto ambientale.
Tra i prodotti più rinomati troviamo la Grappa Storica Nera, elegante e morbida, e la Grappa Storica Riserva, affinata in legno per ottenere maggiore complessità. Il Grappa Secolo, un distillato premium dedicato ai 100 anni di storia dell’azienda, è perfetto per i palati più esigenti. Domenis produce anche liquori raffinati, come l’Amaro Domenis, dal gusto equilibrato e avvolgente.
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