Lunelli - Tenuta Castelbuono 'carapace' Sagrantino Di Montefalco DOCG

Carapace è la forma della cantina di Tenuta Castelbuono. Un opera d'arte unica per contrassegnare un vino unico nel panorama nazionale, il Sagrantino, che nella versione di Tenute Lunelli sorprende per la potenza gustativa.
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Produttore Lunelli- Tenuta Castelbuono
Paese di produzione Italia
Regione di produzione Umbria
Tipologia Fermo
Produzione Biologico
Denominazione DOCG
Abbinamento e utilizzo Carne rossa
Grado alcolico 14.5
Formato Standard | 0,75 lt
Brand image
 
Il Carapace di Tenuta Castelbuono è un Montefalco Sagrantino DOCG prodotto dalle migliori uve selezionate con attenzione e raccolte nella prima metà del mese di ottobre. La macerazione in tini di legno dura circa 20 giorni. Il vino matura per 24 mesi in botte grande, e si affina per ulteriori 12 mesi in bottiglia. Il Carapace di Tenuta Castelbuono è un rosso di grande corpo che necessità di essere consumato dopo un adeguato periodo di maturazione. Rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso sorprende per la varietà olfattiva. Al palato risulta intenso, tannico e persistente. Consumo ideale in abbinamento a selvaggina.