Cavalchina

Cavalchina

L’azienda agricola Cavalchina sorge a Sommacampagna, in provincia di Verona, e produce vini tipici della zona sud-est del lago di Garda e, attraverso aziende controllate, anche della Valpolicella.

L’azienda nasce agli inizi del secolo scorso nell’omonima località di Cavalchina, area cha già ai tempi dell’impero asburgico era stata individuata come adatta alla produzione di vino, con la presenza di vigneti di categoria I e II.

Nel dopoguerra l’azienda si sviluppa e migliora via via la propria produzione, cominciando a valorizzare la produzione per esaltare le condizioni pedoclimatiche dell’area. Oggi i prodotti di punta sono il Bianco di Custoza ed il Bardolino, prodotto anche in versione Chiaretto.

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