SPECOGNA Sauvignon DOC Colli Orientali del Friuli

Il Sauvignon di Specogna è uno dei vini più rappresentativi di questa azienda agricola. I tiprofumi inconfondibili con note floreali e aromatiche sono intensi e inebrianti.
9,70 €

Disponibilità: Disponibile

Produttore Specogna
Paese di produzione Italia
Regione di produzione Friuli Venezia Giulia
Tipologia Fermo
Denominazione DOC
Abbinamento e utilizzo Aperitivi, Pesce , Primi
Grado alcolico 13
Formato Standard | 0,75 lt
Brand image
 
Il Sauvignon di Specogna è un vino bianco DOC prodotto nei colli orientali del friuli. Il Sauvignon trova in questi territori un ambiente pedoclimatico particolarmente vocato alla sua coltivazione. Dopo la pigiatura si procede con raffreddamento immediato del mosto per contribuire ad estrarre il massimo della carica aromatica. Il 10% del mosto fermenta in botti di rovere mentre il restante 90% in acciaio. Il Sauvignon di Specogna regala il meglio di se all'esame olfattivo. Note di bosso, con sfumature agrumate, di foglia di pomodoro, di erbe aromatiche sono piacevoli e ben equilibrate. Al palato è asciutto con note aromatiche tipiche di questa varietà. Questo vino ben si presta per aperitivi, antipasti e primi con pietanze a base di pesce.