Tommasi Rafaèl Valpolicella Classico Superiore DOC

Il Tommasi Rafaèl Valpolicella Classico Superiore DOC è un vino rosso prodotto in Veneto. Il nome Rafaèl deriva da quello del vigneto da cui provengono le uve con cui viene realizzato. Un Valpolicella classico Superiore quello di Tommasi che coniuga struttura e piacevolezza, in grado di accompagnare molti piatti, lasciando sempre la voglia di assaporarne un altro sorso.

Prezzo di listino: 11,40 €

Special Price 9,95 €

Disponibilità: Disponibile

Produttore Tommasi
Paese di produzione Italia
Regione di produzione Veneto
Tipologia Fermo
Produzione Agricoltura tradizionale
Abbinamento e utilizzo Carne bianca, Carne rossa
Grado alcolico 12.5
Formato Standard | 0,75 lt
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Il Tommasi Rafaèl Valpolicella Classico Superiore DOC è un vino rosso prodotto in Veneto realizzato con uve Corvina Veronese 60%, Rondinella 25% e Molinara 15% raccolte nel vigneto Rafaèl situato nel comune di San Pietro in Cariano. La fermentazione del mosto avviene a temperatura controllata con 8 giorni di macerazione a cui seguono 15 mesi nelle tradizionali botti di rovere di Slavonia da 65 ettolitri. Nel calice si presenta colore rosso rubino brillante mentre il naso è avvolto da sentori di fiori e frutti rossi. Al palato è morbido e persistente. Si abbina egregiamente a primi piatti con sugo di carne, carni rosse e formaggi.