Il Wehlener Riesling Trocken annata 2020 di Dr. Loosen è un’elegante espressione del Riesling secco proveniente dal celebre villaggio di Wehlen, nel cuore della Mosella. Dr. Loosen, cantina simbolo dell’eccellenza tedesca, ne propone una versione di grande finezza, frutto di vigneti storici su suoli di ardesia.

Alla vista si presenta di un giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso esprime un bouquet intenso ed elegante, con note di agrumi, mela verde, pesca, fiori bianchi e raffinate sfumature minerali tipiche dei terreni di ardesia. Al palato è secco, fresco e vibrante, con una spiccata acidità, grande sapidità ed equilibrio, e un finale lungo e persistente.

Si abbina perfettamente come aperitivo, con primi piatti delicati, piatti di pesce, crostacei, cucina speziata e formaggi freschi. Va servito fresco alla temperatura di 12 °C.

Con una gradazione di 12,5° e nel formato da 0,75 lt, è un Riesling di grande finezza e mineralità, capace di affinarsi nel tempo. Acquistalo online su Enoteche Piave.