Vino bianco Brut

6,30 €
Il Prosecco DOC Treviso etichetta Oro Brut di Val d'Oca è un vino spumante secco, dalla bollicina generosa, perfetto per i momenti di convivialità.
10,49 €
Il ColSaliz Servo Suo Brut Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG è un prodotto non banale; un prosecco Brut prodotto con attenzione e con l'obiettivo di preservare ed esaltare le caratteristiche dell'uva Glera. Vi stupirà.
Vino asciutto, pulito, composto, questo Valdobbiadene Spumante Brut di Canevel ha una bollicina vivace ed un dosaggio contenuto, caratteristiche che lo rendono adatto per gli amanti degli spumanti secchi.
14,90 €
Il Cremant d'Alsace Brut di Domaine Saint-Remy è una bollicina prodotta in Alsace. È un vino pronto da bere. Si consiglia di servire ad una temperatura di 6 °C
22,50 €
La Ribolla Gialla spumantizzata non è forse la versione più diffusa in cui viene prodotto questo vino, tuttavia lo Spumante Brut di Collavini è un vino che ha saputo imporsi e farsi conoscere grazie alle sue indiscutibili qualità.
17,51 €
Metodo Classico fine e piacevole con un perlage elegante. La Cuvée di Ca' dei Frati è ideale per chi ricerca un metodo classico fresco, dai sapori non banali, con buona acidità.
18,90 €
All'interno della gamma di spumanti Franciacorta di Contadi Castaldi, il Brut rappresenta il "biglietto da visita" della cantina. Franciacorta equlibrato, di buona struttura, senza eccessi nè sbavature.
32,49 €
L'Imperiale Brut di Villa Rinaldi è uno spumante metodo classico millesimato asciutto, elegante ed equilibrato. Destinato agli appassionati del Pinot Nero, questa bollicina raffinata è perfetta a tutta tavola.
Il Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG di Società Agricola Borgoluce è una bollicina prodotta in Veneto. È un vino pronto da bere. Si consiglia di servire ad una temperatura di 6 °C
Il Crede di Bisol è un Prosecco Superiore che si distingue per la pulizia del gusto ed una sapidità fine ed equilibrata. Ricco anche il bouquet di profumi.
17,90 €
Il Brut TRENTO DOC Metodo Classico di Altemasi è una bollicina prodotta in Trentino-Alto Adige. È un vino pronto da bere. Si consiglia di servire ad una temperatura di 6 °C
Il Foss Marai Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut è un vino bianco prodotto in Veneto. Spumante di grande piacevolezza ed eleganza questo Prosecco è versatile, perfetto se usato a tutto pasto accompagnando pietanze a base di pesce sia crudo che cotto.
28,00 €
Il Sansevé Satèn Brut Franciacorta di Monterossa tra il suo nome dal gaelico Sansevé significa salute. Monterossa ha voluto chiamare così il proprio Franciacorta Satèn per sottolineare la sua naturale attitudine ad accompagnare momenti di convivialità.
L'Elena Brut Valentino Metodo Classico di Podere Rocche dei Manzoni è una bollicina prodotta in Piemonte. È un vino pronto da bere. Si consiglia di servire ad una temperatura di 6 °C
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Il vino bianco Brut è un'esplosione di freschezza e vivacità, un compagno ideale per celebrazioni ed aperitivi, ma anche un sorprendente alleato a tavola. Cosa si intende esattamente per Brut? È un termine che indica la quantità di zucchero residuo nel vino: meno di 12 grammi per litro, per l'esattezza. Questo conferisce al vino una piacevole secchezza, esaltando le note fruttate e floreali tipiche dei vitigni bianchi.

Denominazioni e vitigni: un mosaico di profumi e sapori

L'Italia, patria di eccellenze enologiche, offre una vasta gamma di vini bianchi Brut provenienti da diverse denominazioni. Tra le più rinomate troviamo il Franciacorta, il Trento DOC, ma anche il Prosecco Superiore DOCG nella sua versione Brut. I vitigni utilizzati variano a seconda della zona di produzione: Chardonnay e Pinot Nero sono protagonisti indiscussi, ma anche il Pinot Bianco e il Glera (per il Prosecco) contribuiscono a creare un mosaico di profumi e sapori unico.

Caratteristiche del Brut

Un sorso di Brut è un'esperienza sensoriale completa. Il perlage, fine e persistente, solletica il palato, mentre gli aromi fruttati di mela, pera e agrumi si fondono con note floreali e sentori di lievito, frutto del metodo di produzione. Al gusto, la freschezza e la sapidità si bilanciano con una piacevole acidità, lasciando un finale pulito e appagante.

Abbinamenti Perfetti

Il vino bianco Brut è un vino versatile, capace di accompagnare diverse pietanze. Un classico intramontabile è l'abbinamento con ostriche e crudo di pesce, ma anche piatti a base di verdure, risotti delicati e formaggi freschi trovano in questo vino un partner ideale. Per un'esperienza più audace, provate ad abbinarlo a fritture di pesce o a piatti speziati della cucina orientale: le bollicine puliranno il palato, esaltando i sapori.

Enoteche Piave ti invita a scoprire la sua selezione di Brut, provenienti da cantine rinomate e da piccoli produttori di nicchia. Ogni bottiglia è un viaggio alla scoperta di territori e tradizioni, un'esperienza di gusto da condividere con chi ami.

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