Abbinamenti

Intorno a Villa Margon, da quella che si potrebe definire la riserva naturale della famiglia Lunelli si ricava questo metodo classico di pregevole fattura. La Riserva Lunelli è uno dei migliori esempi di Trento DOC.
L'unico Blanc de Noirs prodotto da Ferrari. Il pinot nero è da sempre un vino 'di casa' per la famiglia Lunelli. Il Perlé Nero rappresenta però la sfida di realizzare un metodo classico utilizzando solo queste uve, in stile Perlé, in stile Ferrari.
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