Fondata nel 1960 da Sergio Zenato, Zenato Winery è oggi una delle aziende vinicole simbolo della Valpolicella e del Lugana, capace di unire tradizione e innovazione in ogni bottiglia. L’azienda, a conduzione familiare, si trova a San Benedetto di Lugana, tra le sponde meridionali del Lago di Garda e le colline della Valpolicella Classica.
L’identità di Zenato si basa su un rapporto profondo con il territorio e su una visione internazionale che ha saputo portare i suoi vini veneti in oltre 60 Paesi nel mondo. I vigneti di proprietà si estendono per circa 95 ettari, suddivisi tra le zone del Lugana DOC e della Valpolicella DOC, coltivati con attenzione alla sostenibilità ambientale.
Tra le peculiarità dell’azienda spicca la valorizzazione del Trebbiano di Lugana, uva autoctona che Zenato ha contribuito a riscoprire e nobilitare. L’attenzione alla qualità si riflette in ogni fase produttiva, dalla selezione manuale delle uve all’affinamento in acciaio e in botte grande, a seconda del vino.
I prodotti principali includono il celebre Lugana San Benedetto, fresco, minerale e versatile, ideale per abbinamenti gastronomici e per un consumo quotidiano raffinato. Tra i rossi, il protagonista è senza dubbio il Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore, intenso, morbido e strutturato, che affina su vinacce di Amarone. Da non perdere anche l’Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato, vino simbolo dell’azienda, di grande potenza e longevità.
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