Rum
Il rum è un tipo di acquavite che si ottiene distillando la melassa o il succo della canna da zucchero. La paternità di quest'ottimo distillato è contesa traspagnoli, francesi e inglesi ma, quel che è certo, è che sicuramente il rum nasce in America Latina, essendo la canna da zucchero tipica delle zone tropicali.
Durante la sua preparazione, il rum viene sottoposto a processi di fermentazione e distillazione : al termine di questi, si passa all'invecchiamento in botti di legno: ciò conferisce alla bevanda il suo inconfondibile gusto pieno e aromatico.
In base alle diverse caratteristiche, i rum si dividono nelle seguenti categorie:
- Bianco
- Scuro
- Ambrato
- Invecchiato
- Caramellato
- Speziato
- Overproof
A seconda dell’uso è possibile scegliere rum diversi: il bianco, in particolare, si presta alla preparazione di numerosi cocktail, mentre i rum ambrati o scuri sono dedicati al consumo on the rocks.
Nel nostro shop online potrai trovare una vasta scelta di rum, tra i quali:
- ZACAPA 23 Y ET NEGRA 23
- DIPLOMATICO Rum Reserva Exclusiva Astucciato
- CUBANEY Rum Gran Reserva 18 Years Repubblica Dominicana
- RUM NATION Rum Demerara Solera N. 14
- HELENA FUENTE Nicaragua Rum 12 Years
- CLÉMENT Rum VSOP Martinique
Per maggiori informazioni sui nostri rum in vendita online, ti invitiamo a contattarci: siamo a tua completa disposizione per qualsiasi tipo di richiesta.
