Nel 2012, la famiglia Gregoletto,vitivinicoltori storici nella zona del Prosecco Superiore, e il famoso e apprezzato mastro birraio Elio Poloniato si incontrano e realizzano un progetto incredibile: produrre birre artigianali di qualità a Follina, in Veneto, terra di grande e generosa vocazione vinicola.

Nasce così il birrificio artigianale Birra Follina, oggi un riferimento importante per chi cerca una vera birra “alla belga ”, ad alta fermentazione, corposa, per palati fini. Il segreto di tanto successo è da ricercare nella purissima acqua del piccolo torrente Follina, affluente del fiume Soligo.

Per gli amanti della Birra Follina, ecco la nostra selezione online. Bagna la tua cena con la gustosa Birra Giana doppio malto, intensa Belgian Ale Tripel dal colore ambrato scuro.
Oppure, che ne dici di accompagnare un buon tagliere di salumi e formaggi con Sanavalle, Ale ambrata al malto d’orzo leggermente amara?
Se invece sei per una buona “bionda” classica, poco alcolica e dai sentori fruttati, Follinetta è quel che fa per te.

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