La cantina Radikon, con sede nella frazione di Tre Buchi, nei pressi di Oslavia (Gorizia), basa la sua produzione su un metodo rigoroso: pochi grappoli per pianta, rigorosamente raccolti a mano e quando hanno raggiunto la giusta maturazione. Dopodiché, macerazioni prolungate e un lungo processo di maturazione in botte e affinamento in bottiglia per ottenere vini di carattere, mai banali né omologati.

Radikon porta avanti con fermezza l’impegno a produrre vini naturali, non trattati con additivi chimici né pesticidi, lasciati a macerare sulle bucce in tini di legno. Un ritorno ai metodi antichi, rispettosi della natura e dei suoi ritmi.

Il risultato sono vini legati al territorio del Collio Goriziano come la Ribolla Gialla, vino bianco dal colore intenso e dai sentori floreali, di frutti tropicali e spezie, adatto ad accompagnare piatti importanti, ben strutturati.