Situata nel cuore del Chianti Classico, la Fattoria San Giusto a Rentennano è una storica azienda vinicola toscana, famosa per la produzione di vini rossi eleganti e longevi. L’azienda, di proprietà della famiglia Martini di Cigala, affonda le sue radici in un’antica fortezza medievale, testimone di una tradizione vinicola secolare.

San Giusto a Rentennano coltiva i suoi vigneti con un approccio biologico e sostenibile, puntando sulla qualità anziché sulla quantità. Le vigne, situate su suoli ricchi di galestro e alberese, garantiscono vini con una struttura complessa e un’eccellente capacità di invecchiamento. La vinificazione avviene in botti di rovere e cemento, esaltando la purezza del Sangiovese.

Il Chianti Classico DOCG di San Giusto a Rentennano è un vino elegante e profumato, perfetto per rappresentare la tipicità della denominazione. Il Percarlo, un Sangiovese in purezza, è una delle etichette più celebri, con un potenziale di affinamento straordinario. Il La Ricolma, un Merlot di grande intensità e finezza, è una delle migliori interpretazioni italiane di questo vitigno.

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