Il Cascina Baricchi Riva della Coda Barbera d'Alba DOC nasce dalla cantina Cascina Baricchi, nel cuore delle Langhe in Piemonte. Prodotto da uve Barbera coltivate nel cru Riva della Coda, è un rosso di buona struttura che esprime con autenticità il carattere fruttato e fresco di questo grande vitigno piemontese.

Alla vista si presenta rosso rubino intenso e luminoso. Al naso rivela un bouquet fragrante di frutti rossi e neri maturi, ciliegia e prugna, arricchito da note floreali, speziate e da una piacevole sfumatura balsamica. Al palato è pieno e avvolgente, con la tipica freschezza vivace della Barbera, tannini morbidi e un finale sapido e persistente.

Si abbina con piacere a salumi, primi piatti saporiti, carni rosse, grigliate e formaggi di media stagionatura. Si serve a 16°C, in un calice da rosso che ne valorizzi la fragranza.

Con una gradazione di 14° e nel formato da 0,75 lt, è una Barbera d’Alba di carattere. Acquistalo online su Enoteche Piave.